Kudapan seperti ini sering saya bikin ketika punya sisa kulit lumpia. Jadi isian lumpia enggak selalu harus asin. Yang manis pun enak. Terutama kalau penyajiannya dibuat milenial seperti ini. Yuk, bikin dengan video resep lumpia pisang saus sarikaya durian di atas.
BAHAN:
1 buah pisang tanduk
12 lembar kulit lumpia impor
100 gram meises
100 gram keju parut
75 gram choco crunch
SAUS SARIKAYA DURIAN:
4 sendok makan selai sarikaya
1 buah durian diambil daging buahnya
100 ml air
1/2 sendok makan maizena, dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
CARA MEMBUAT:
1. Potong pisang tanduk dua bagian haingga jadi lebih pendek
2. Ambil kulit lumpia (boleh utuh, boleh dibagi dua). Taruh satu potong pisang, bungkus menyerupai lumpia. Goreng hingga matang.
3. Goreng hingga matang.
4. Tata beberapa potong lumpia. Taburkan meises, keju parut, choco crunch. Semprotkan saus di atasnya.
Untuk 5 porsi
SIMAK JUGA:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
