Bakwan jagung termasuk pelengkap yang banyak penggemarnya. Tinggal tambahkan bumbu ke dalam campuran jagung dan tepung, jadilah bakwan yang enak. Cara membuatnya tinggal mengikuti video resep bakwan jagung di atas. Cookiners pasti bisa!
BAHAN:
5 buah jagung manis, pipil
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, iris tipis
500 gram minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Campur jagung manis, bumbu halus, tepung beras, tepung sagu, santan, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Goreng di dalam minyak goreng di atas api sedang hingga kecokelatan dan matang.
Untuk: 14 buah
Simak juga:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
