Resep Tahu Isi Kuah, Hangat dan Lezatnya Pas Untuk Musim Hujan
Dingin-dingin begini ketika hujan turun, kehadiran tahu isi kuah pasti akan disambut dengan senang hati. Yuk, kita coba bikin!
BAHAN:
10 buah tahu cokelat segitiga, seduh, peras
1500 ml Kaldu ayam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm garam
1/4 sdt nerica
1 ikat kecil caisim, potong 5-6 cm
1 batang daun bawang
2 batang eledri
ISI:
200 gr ayam giling
75 gr ikan giling
150 gr udang udang giling
2 siung bawang putih dihaluskan
100 gr tepung sagu
3/4 sdt garam
1/8 sdt merica
2 putih telur
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan isi. Isikan ke dalam tahu cokelat, Sisihkan.
2. Kuah, rebus kaldu, kaldu bubuk, garam, dan merica. Biarkan mendidih. Masukkan daun bawang dan seledri. Didihkan kembali.
3. Masukkan tahu isi. Biarkan matang. Tambahkan daun bawang dan seledri. Biarkan matang lalu angkat.
Baca juga:
Resep Tahu Goreng Tepung Renyah Ini Ternyata Dibuat Dengan Trik Khusus
Resep Bakwan Tahu Campur, Camilan Renyah Bikin Tahun Baru Makin Pecah
Resep Tahu Kok Khas Bangka, Untuk Camilan Jadi, Makan Siang Pun Bisa
