Video Resep Sushi Pizza, Lezatnya Sushi Dalam Tampilan Pizza

author
Semy
Selasa, 2 April 2019 | 09:00 WIB

 

Sushi bisa, lo, dibuat jadi tampilan pizza. Toppingnya bisa apa saja. Tampilannya unik, rasanya penuh kejutan. Yuk, bikin. Simak cara buat di video sushi pizza berikut!

 

BAHAN:

500 gr beras jepang

625 ml air

1 1/2 sdm cuka beras

1 1/2 sdt garam

1 1/2 sdt gula pasir

nori lembaran, dipotong segitiga jadi 6 lembar

 

TOPPING:

270 gr salmon potongan kecil

1/2 buah bawang bombay

5 buah crabstick, potong-potong

4 buah bakso ikan, potong-potong

2 sdm saus teriyaki

1 sdm wijen hitam, sangrai

100 gr keju cepat leleh parut

 

CARA MEMBUAT:

1. Topping, tumis bawang bombay sampai harum. Maukkan salmon, aduk sampai berubah warna. Masukkan crabstick dan bakso ikan, aduk rata. Bubuhi saus teriyaki, aduk kembali sampai rata, angkat. Sisihkan.

2. Masak beras dan air di dalam rice cooker sampai matang. Tambahkan cuka beras, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Taruh di atas nori. Taruh keju di atas bagian pinggir. Tutup nasi, lipat.

4. Tata topping, Taburkan keju parut dan wijen hitam. Oven sebentar, sajikan panas.

 


Simak juga: