Daging Gulung Telur, Alternatif Jajanan Si Kecil Yang Pasti Lebih Sehat

author
Semy
Selasa, 9 Juli 2019 | 18:00 WIB

 

Mom, banyak ibu mengeluh anak-anaknya rajin jajan. Gimana nggak jajan kalau di rumah nggak disediain jajanan? Nah, coba bikin jajanan tiruan yang jauh lebih enak dan sehat seperti yang ini. Dijamin mereka berhenti jajan.

 

BAHAN:

350 gr daging giling Australia

1 sdm susu bubuk

5 kuntum brokoli, rebus sebentar, cincang halus

2 butir telur

2 sdm tepung terigu

1 sdm kecap inggris

2 sdt garam

1/8 sdt merica

1/2 sdt pala bubuk

telur

 

Bahan Lapisan Telur:

2 butir telur, kocok lepas

100 ml air

1 sendok makan tepung sagu

1/2 sdt garam

minyak untuk menggoreng

 

CARA MEMBUAT:

1. Campur bahan daging, semprotkan seperti sosis. Kukus hingga matang.

2. Tusuk di tusuk sate.

3. Campur bahan telur. Tuang di dalam minyak panas hingga menyebar. Celupkan sate pada adonan telur segera gulungkan pada telur. Angkat. Sajikan bersama mayones dan saus tomat.


Simak juga: