Cuma Butuh 3 Bahan Bikin Egg Tofu Rumahan, Mau Coba?

Cara Membuat Egg Tofu | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Egg tofu yang selama ini selalu kita beli ketika membuat sapo tahu, sesungguhnya bisa kita bikin sendiri, lo. Caranya juga gampang. Yang penting pengadukan rata dan pengukusan dilakukan di atas api kecil. Daaan, cuma butuh 3 bahan membuat egg tofu ini. Simak caranya di video di atas.

BAHAN:

550 ml susu kedelai

6 butir telur

1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. Kocok lepas telur dan garam. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk sampai licin. Saring. Biarkan dahulu sebelum dikukus sekitar 30 menit.

2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api kecil sampai matang.

Simak juga: