Tumis Pakis Oncom Teri, Sederhana Tapi Rasanya Susah Lupa

Kalau ketemu pakis segar di pasar, wajib dibeli. Kita bikin hidangan sederhana yang rasanya tak bisa dilupakan. Jodohkan bersama oncom dan teri, hasilnya sungguh dahsyat.

BAHAN:

3 ikat pakis, ambil daunnya

100 gr teri medan, goreng sebentar

1 papan oncom, potong-potong

5 butir bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

10 buah cabai rawit merah utuh

1 buah tomat ukuran kecil

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt merica

1 sdm saus tiram

100 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk sampai layu.

2. Tambahkan cabai rawit, aduk-aduk.

3. Tambahkan pakis, teri, dan oncom, aduk rata. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan semua bahan matang.

Baca juga:

Tumis Dori Pokcoy Tomat Cherry, Tampilan dan Rasa Sama Segarnya

Tumis Dori Pokcoy Tomat Cherry | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Meat Bulgogi Stirfry, Cara Cepat Bikin Tumisan Daging Lezat

meta bul

Meat Bulgogi Stirfry | ROMY PALAR/COOKIN.ID

Sayuran Tumis Daging, Lezat dan Bergizi Dalam Satu Hidangan

Sayuran Tumis Daging | ROMY PALAR/COOKIN.ID