Video Resep Lidah Kucing Tiramisu

author
Semy
Minggu, 18 November 2018 | 14:37 WIB

 

Kreativitas bisa diciptakan dengan mengaplikasikan bahan di hidangan lain lalu menerapkannya dalam kue kering. Seperti lidah kucing tiramisu yang masuk kategori hybrid cookies ini. Renyahnya berpadu pas dengan rasa tiramisu lezat. Tonton dulu video resep lidah kucing tiramisu ini sebelum mencoba membuatnya.

 

BAHAN:

120 gram mentega beku

60 gram cream cheese

80 gram gula pasir halus

1 bungkus kapucino bubuk

120 gram tepung terigu protein rendah

1/2 sendok teh baking powder

6 putih telur

50 gram gula pasir halus

 

CARA MEMBUAT:

1. Kocok mentega, cream cheese, dan gula pasir 12 menit sampai putih. Masukkan kapucino bubuk. Kocok rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.

3. Masukkan putih telur dan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder ke dalam adonan mentega, bergantian sambil diayak dan diaduk rata.

4. Semprot di atas loyang lidah kucing yang sudah dioles mentega putih agak tebal. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

 

Untuk 420 gram

 

Simak juga:

 

Yuk, mulai memasak.

Share hasil masakanmu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @Cookin.ID dan pakai tagar #CookinID