Perlu kudapan ringan yang praktis? Ini pilihannya. Ada daging, ada telur asin dibalut pastry yang renyah. Hmmm, pasti enggak bisa berhenti ngemil. Itulah tujuan kue ini dibikin. Yuk, #Cookiners, segera bikin. Simak dulu video resep pastry gulung telur asin di atas supaya langsung jago.
BAHAN:
1 lembar pastry siap pakai
2 kuning telur untuk olesan
ISI:
200 gram daging giling
100 gram ayam giling
2 sendok makan susu bubuk
4 butir telur
1 butir telur asin mentah, kuningnya dicincang
1 sendok makan tepung roti halus
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
100 gram keju parut
CARA MEMBUAT:
1. Aduk bahan isi sampai rata
2. Oleskan di atas kulit pastry.
3. Gulung. Oleskan kuning telur. Biarkan di dalam lemari es 30 menit
4. Iris ½ cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles air.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
SIMAK JUGA:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
