Cookiners, siapa yang suka mengumpulkan roti tawar sisa? Sisa dua iris, perlu empat, terpaksa beli yang baru. Begitu seterusnya. Nah, roti sisanya diapain, dong? Yuk, kita bikin menu bekal atau camilan sore yang nikmat dengan resep roti tawar isi ayam ini.
BAHAN:
10 lembar roti tawar, buang kulitnya, giling tipis-tipis
4 buah sosis, potong-potong tipis
50 gr ayam giling
100 gr keju cepat leleh, potong kotak kecil
50 gr bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai hijau, potong serong
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica
100 ml air
2 putih telur
150 gr tepung panir
CARA MEMBUAT:
1. Isi, tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai harum. Masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna. Tambahkan sosis. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai matang. Dinginkan.
2. Ambil selembar roti tawar yang sudah giling. Taruh isi. Lipat dua. Tekan pinggir-pinggirnya dengan garpu supaya rapat.
3. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.
Untuk 10 buah
Baca juga:
Resep Roti Abon Gulung Telur
Resep Roti Jala & Kari Ayam
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
