Yuk, kita pindahkan menu di kafe favorit ke dalam rumah. Es campur yang biasa diberi topping es krim di sini kita ganti dengan es teler. Enak dan sangat menggiurkan. Simak video resep es teler topping es krim di atas kalau kamu mau ikutan bikin.
BAHAN:
2 buah avokad, dikeruk
2 buah kelapa muda, dikeruk
5 mata nangka, dipotong-potong
es serut
1 liter es krim durian
SIROP:
150 gram gula pasir
75 ml air
2 lembar daun pandan
SAUS:
200 ml santan
2 lembar daun panaddan
1⁄4 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
1. Sirop, rebus bahan sirop sampai gula larut dan mendidih. Dinginkan.
2. Saus, rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih dan kental. Dinginkan
3. Tata bahan es, tambahkan sirop, santan, dan es serut.
4. Tambahkan es krim di atasnya.
Untuk 3 porsi
SIMAK JUGA:
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
