Malas makan sayur? Bisa jadi karena sayurnya enggak diolah dengan menarik. Coba racik berbagai sayur yang warnanya menarik dan matching, pasti nafsu makan kita meningkat. Ini dia hasil resep cah sayuran daging tumis.
BAHAN:
10 buah cuciwis, belah 2
2 buah wortel, potong miring ½ cm
5 buah keputren, belah dua
200 gr daging tumis
150 gr jamur shimeji
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong kotak
1 sdt kecap inggris
11/2 sdt garam
1/8 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml air
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan daging tumis, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur, cuciwis, wortel, dan keputren. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap inggris, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan matang.
Baca juga:
Resep Ayam Cah Tahu Kacang Polong
Resep Asem-Asem Daging Tomat Ceri
Yuk, mulai memasak. Share hasil masakan mu di Instagram/FB. Jangan lupa tag/mention @CookinID dan pakai tagar #CookinID
