Resep Salad Buah Saus Peach, Penutup Lezat Yang Tersaji Cepat
Meski namanya salad, kalau isinya buah seperti ini, bisa, lo, dijadikan hidangan penutup yang nikmat. Untuk jenis buahnya bisa disesuaikan dengan buah yang ada di pasar. Yang penting rasanya beragam. Ada yang manis, asam, ada yang renyah, ada juga yang lembut. Dan tentu saja, mainkan juga warnanya supaya kelihatan menggiurkan.
BAHAN:
1/6 buah semangka, potong-potong
1/4 buah melon, potong-potong
1 buah nanas madu kecil, dipotong-potong
16 buah stroberi, potong 2
1 buah jambu biji, buang bijinya, potong-potong
16 buah anggur hitam, potong 2
1 buah kiwi, dipotong=potong
1/2 buah delima
16 buah jeli bernata de coco
DRESSING:
2 buah peach, diblender
250 gr yogurt kental dan plain
21/2 sdm mayones
3/4 buah jeruk lemon, diambil airnya
4 sdm madu
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan dressing jadi satu.
2. Campur juga buah dan jeli. Tuangkan campuran dressing. Sajikan segera.
Untuk 8 porsi
Baca juga:
