Barbeque Chicken Poppers Ini Bisa Jadi Camilan Kejutan Di Rumah

Mau bikin camilan kejutan untuk orang-orang tercinta? Barbeque chicken barbeque ini paling pas. Temannya bisa salad dan kentang goreng atau bahkan nasi. Rasanya nagih abis.

BAHAN:

750 gr dada fillet, potong kubus 3x3x3 cm

4 sdt kecap inggris

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt garam

1/8 sdt Merica

3/4 sdt bubuk cabai

Putih telur untuk celupan:

200 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1/2 sdt baking powder

SAUS:

3 sdm saus barbeque

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

1/2 sdt garam (kalau perlu)

2 sdm air

1 sdt wijen sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan kecap inggris, bawang putih, garam, merica, bubuk cabai. Biarkan 1 jam.

2. Gulingkan di atas campuran tepung. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan di atas tepung. Goreng hingga matang.

3. Rebus campuran saus sampai kental. Masukkan ayam. Aduk sampai saus kering dan menempel pada ayam. Taburi wijen sangrai kalau suka.

Simak juga: