Supernya Tahu, Bisa Dibikin Jadi Kroket Tahu Juga, Ini Video Cara Membuatnya

Tahu memang super. Digoreng enak. Dibikin perkedel oke. Eh, dibikin kroket pun jadi spesial. Kroket ini bisa jadi kudapan superenak di sore hari atau malah jadi pelengkap makan siang kita.

BAHAN:

1 buah tahu cina, dihaluskan

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

50 gr kornet

1/2 sdt garam

1 lembar kucai, iris halus

BUMBU HALUS:

4 butir bawang merah, goreng utuh

2 siung bawang putih, goreng utuh

1/2 sdt ketumbar bubuk

PENCELUP:

1 butir telur, kocok lepas

200 gr tepung panir

CARA MEMBUAT:

1. Campur tahu, telur, tepung terigu, kornet, garam, kucai, dan bumbu halus

2. Bentuk seperti kroket.

3. Celupkan ke dalam telur lalu gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang.

Simak juga: