Yang namanya pizza ya, dari roti. Tapi pizza yang ini kita plesetkan. Bagian bawahnya dibuat dari adonan makaroni. Toppingnya mengikuti topping pizza pada umumnya sehingga rasanya merupakan perpaduan pizza dan makaroni. Enak juga, kok. Coba, yuk, Cookiners!
BAHAN:
150 gr makaroni kecil, direbus matang
7 butir telur, kocok lepas
100 gram susu cair
1/4 sendok teh garam
100 gr bawang bombay, cincang h alus
1/4 sdt bubuk pala
BAHAN TOPPING:
2 buah tomat, rebus, kupas, cincang
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
150 gr daging giling
3 lembar smoked beef diiris halus
10 buah jamur kaleng, iris tipis
2 sdm tomat pasta
1 sdt garam
1/4 sdt merica
150 gram keju mozzarella, parut
2 sendok teh mentega tawar
CARA MEMBUAT:
1.Topping, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan smoked beef dan jamur, aduk rata. Masukkan cincangan tomat dan tomat pasta. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan makaroni. Panaskan mentega di dalam pan dadar diameter 12 cm. Tuang campuran makaroni hingga tingginya 1 cm. Biarkan setengah matang .
3.Tuangkan bahan topping. Taburi keju. Tutup dan biarkan hingga matang.
