Ini 3 Kreasi Kue Keranjang Goreng Yang Wajib Kamu Praktikkan!

Kue keranjang pasti berlimpah saat perayaan Imlek. Bikin jadi lebih enak dengan cara menggorengnya, yuk, Cookiners! Simak berbagai cara menggoreng kue keranjang yang wajib kamu praktikkan!

1. KUE KERANJANG GORENG KELAPA MUDA

BAHAN:

1/2 buah kue keranjang, potong-potong

1 batang daun bawang, iris halus

200 gr tepung terigu

1/2 sdt gula merah

1/4 sdt garam

300 ml air

1 butir telur

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung, gula merah, garam, dan air sambil diaduk sampai licin. Masukkan telur. Aduk sampai licin. Masukkan kue keranjang dan kelapa muda.

2. Goreng satu per satu.

2. KUE KERANJANG AROMA

BAHAN:

1/2 buah kue keranjang dipotong panjang

8 lembar kulit lumpia untuk membungkus

50 gr meises

CARA MEMBUAT:

1. Taruh kue keranjang di atas kulit lumpia. Taburkan meises. Bungkus. Goreng hingga matang.

3. KUE KERANJANG NUGGET

BAHAN:

1/2 buah kue keranjang, potong 4x 6 cm

PENCELUP:

150 gr tepung terigu

250 ml air

1/2 sdt gula tepung

100 gr tepung roti

TOPPING:

70 gr dark cooking chocolate

25 gr almond slice

2 keping biskuit Oreo, haluskan

CARA MEMBUAT:

1. Aduk bahan pencelup sampai licin. Celupkan kue keranjang di dalamnya, Gulingkan di atas tepung roti, goreng hingga matang,

2. Setelah dingin, celupkan ke dalam cokelat, taburkan almond slice atau Oreo bubuk

Simak Juga: