Resep Cake Tape Pandan, Cantik Menggoda Penuh Aroma
Cake tape jadi makin enak dan beraroma saat ditambah air endapan pandan. Warna hijaunya makin menggugah seleran, plus taburan almondnya pun bikin cake makin menggoda. Bikin dengan resep cake tape pandan, cantik menggoda penuh aroma ini.
BAHAN:
10 kuning telur
4 putih telur
1/2 sdt emulsifier
180 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau tape manis rasanya)
120 gr tepung terigu
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
almond slice untuk taburan
CAMPUR JADI SATU:
200 gr tape singkong, lumatkan
100 ml santan
30 gr air pandan (40 lembar daun suji, 4 lembar pandan, 1 sdm air, blender)
60 gr mentega tawar, lelehkan
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur, gula, emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran tape. Aduk perlahan.
3. Tuang ke dalam loyang segi empat 22 cm yang dialas kertas dan dioles margarin. Taburkan almond slice.
Baca juga:
Resep Martabak Topping Pandan Kelapa Muda, Sensasional Tampilan dan Rasanya
Resep Pandan Cake Busa Kelapa Muda
