Yuk, Bikin Nutella Chocolate Cookies, Si Kukis Cokelat Yang Creamy Saat Digigit

Kukis cokelat ini pasti jadi rebutan. Nutella yang dijadikan isi kukis ini akan meleleh ke dalam kukis sehingga meski tak terlihat, kalau kita gigit tengahnya, terasa ada yang berbeda. Sedikit lebih manis, dan sedikit lengket. Penasaran? Coba, dong.

BAHAN:

100 gr almond, cincang kasar, oven

150 gr Nutella, dinginkan hingga bisa dibentuk, bentuk bola-bola

200 gr butter

50 gr margarin
100 gr gula palem

75 gr gula pasir

2 kuning telur

1/2 sdt pasta cokelat

225 gr tepung terigu

40 gr cokelat bubuk

1/2 sdt baking powder

gula tabur secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Kocok butter, margarin, gula palem, gula pasir 3 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta cokelat, kocok kembali.

2. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Bentuk bola-bola, selipkan Nuttella di tengah. Oven dengan api bawah 140 derajat Celsius sampai matang.

4. Taburkan gula tabur kalau suka.

Simak juga: