Nasi Liwet Gurih Dengan Rice Cooker Buat Kamu Yang Pengin Makan Enak Tapi Malas Repot

Liwet yang ini luar biasa istimewa. Pertama, ditambahkan santan sehingga rasanya makin gurih. Kedua, diliwet di dalam rice cooker sehingga sangat praktis. Bisa disambi mengerjakan yang lain, tau-tau selesailah nasi liwet nan lezat ini.

BAHAN:

100 gr ikan teri, cuci, goreng

1kg beras

1500 santan kental

2 1/2 sdt garam

2 papan petai, ambil petainya, biarkan utuh

3 butir telur asin rebus, potong-potong

BUMBU:

10 butir bawang merah, iris halus

2 buah cabai merah bersar, iris serong

3 lembar daun salam

4 batang serai, dimemarkan

3 cm lengkuas, dimemarkan

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan petai dan ikan teri, aduk rata. Tuang santan. Biarkan mendidih. Masukkan garam, aduk rata.

2. Tuang beras ke dalam rice cooker. Tuang rebusan di atasnya. Masak hingga matang.

3. Tata telur asin di atas nasi. Tutup kembali rice cooker. Pasang tombol on. Biarkan mati dengan sendirinya.

Simak juga: