Bosan Bentuk Kue, Tiramisu Juga Bisa Jadi Es Potong

Hidangan penutup asal Italia ini tentu sudah tidak asing lagi. Tiramisu yang khas dengan keju mascarpone dan kopi ini biasanya disajikan dalam bentuk kue. Tapi kali ini, kita buat  menjadi es potong tiramisu. Rasanya nggak kalah enak seperti wujud aslinya, lho. Yuk, coba buat di rumah.

BAHAN:

10 buah lady finger, potong kecil-kecil

100 gr minuman kopi

1 sdt pasta tiramisu

250 gr keju mascarpone

100 gr wippy bubuk

50 gr gula tepung

200 gr air es

CARA MEMBUAT ES POTONG TIRAMISU:

1. Tuang kopi hangat ke atas potongan lady finger, aduk sampai hancur. Sisihkan.

2. Campur keju mascarpone, wippy bubuk yang sudah dicampur gula tepung, air es, dan pasta tiramisu, kocok sampai lembut.

3. Tambahkan lady finger, aduk rata. Simpan di dalam loyang, dinginkan sampai beku.

4. Sajikan setelah dipotong-potong

Simak juga: