Menikmati alpukat dengan susu, cokelat, atau kopi sudah terlalu biasa. Dijodohkan dengan keju ternyata rasanyan lebih gurih, lho. Yuk, coba buat di rumah. Jadi menu buka puasa bersama keluarga di rumah, oke juga, lho.
CHEESE:
10 lembar keju lembaran
250 grm susu cair
½ sdt garam
ISI:
3 buah avokad, dikeruk
100 gr gula pasir
1 buah avokad, potong kotak
1 sdm selasih, rendam
100 gr jelly warna-warni
100 gr nata de coco
CARA MEMBAUT:
1. Masak Keju, susu, dan garam sambil diaduk sampai keju larut. Dinginkan.
2. Blender avokad yang dikerut bersama larutan keju dan gula sampai lembut.
3. Tata avokad yang dipotong kotak, selasih, jelly, nata de coco. Tambahkan blenderan avokad.
