Nggak selamanya, cake itu harus di oven. Di kukus juga sama enaknya. Resep yang satu ini bisa memberikan rasa cokelat yang nyokelat banget meskipun di kukus. Bersantai dengan keluarga semakin lengkap dengan sajian manis ini.
BAHAN:
6 kuning telur
2 putih telur
180 gr gula pasir
½ sdt emulsifier
130 gr tepung terigu
30 gr cokelatan bubuk
20 gr maizena
25 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
100 gr minyak sayur
100 gr ssu cair
1 sdt cokelat pasta
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur bersama gula dan emulsifier sampai mengembang.
2. Sementara itu campur minyak sayur, susu, dan cokelat pasta, sisihkan.
3. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder bergantian dengan campuran minyak sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang 20x20 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan, 35 menit.
