Bikin menu spesial dengan bahan jamur dan telur. Nggak cuma pakai 1 jenis jamur, tapi kita pakai 3 jenis jamur dalam satu piring. Sangat praktis dan harus dicoba..
BAHAN:
100 gr jamur shimeji
100 gr jamur champignon atau kancing, potong-potong
100 gr jamur tiram, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang bombay, cincang
2 butir telur
1 sdt garam
1/8 sdt merica
1 sdm saus tiram
50 gr air
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, aduk smapai berbutir. Tambahkan jamur, aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan garam, merica, saus tiram, aduk rata. Tuangkan air, aduk sampai matang.
