Makanan Pembawa Keberuntungan Saat Imlek

Makanan merupakan hal penting bagi masyarakat Cina. Bukan hanya untuk menimbulkan rasa kenyang, tetapi juga memberi perlambang dan harapan. Itu sebabnya di saat membuka tahun, mereka menyuguhkan makanan tertentu sebagai harapan kesejahteraan di tahun yang baru. Apa saja makanan yang wajib ada di meja perayaan Imlek agar tahun baru menjadi tahun yang special?

Makanan Pembawa Keberuntungan Saat Imlek

1.Ikan Bandeng

Bisakah kamu menghitung duri di dalam ikan bandeng. Tak mungkinlah, ya. Nah, itulah harapan orang ketika membawa ikan bandeng ke meja sajian Imlek yaitu agar rezeki yang dating di tahun yang baru juga tak terhitung jumlahnya.

2.Lapis legit

Jumlah lapisan yang rapat dan bertumpuk menggambarkan rezeki yang terus datang bertumpuk dan berlapis. Siapa yang tak mau, ya?

3.Kue keranjang

Kue khas Imlek yang mirip dodol ini perlambang hidup yang manis. Teksturnya yang lengket juga sering memberi gambaran kelekatan anggota keluarga. Kue keranjang di meja sembahyang sering ditumpuk tinggi dari yang besar, sampai yang ukuran kecil, Tujuannya menyampaikan keinginan kita ke atas.

4.Mi Goreng

Nah, saat Imlek, si tukang masak pantang memotong mi saat memasak karena mi melambangkan panjang umur. Memotong mi seakan mengharapkan umur yang pendek.

Imlek Makin Hoki Kalau Menyajikan Mandarin Cake Pudding Segar Ini

5.Ayam atau Bebek

Kesetiaan adalah yang yang penting bagi masyarakat Cina. Hidangan ayam atau bebek yang disajikan saat Imlek membawa harapan itu.

6.Kue Mangkok

Jangan ternganga heran melihat harga kue mangkok yang meroket di saat Imlek. Jangan juga terpesona pada kue mangkok yang betul-betul merah di saat Imlek . Saat Imlek, kue mangkok jadi primadona. Kue yang mekar ini wajib ada sebagai perlambang dan harapan kehidupan yang mekar dan terus berkembang.

7.Jio Zhi

Jenis dimsum ini sebagai perlambang kemakmuran dan melimpahnya keturunan. Biasa disajikan sebagai pembuka.

8.Jeruk yang bewarna oranye

Bukan hal aneh kalau datang ke supermarket, jeruk melimpah-ruah. Jeruk termasuk antaran favorit karena tiap rumah harus punya jeruk sebagai perlambang kemakmuran dan keturunan yang banyak.
Masih ada beberapa makanan yang biasa disajikan seperti rebung yang melambangkan tumbuhnya tunas baru atau daging babi yang mengingatkan orang agar tidak pemalas seperti hewan ini. Semua tersaji demi terwujudnya harapan baru di tahun yang baru.